Château Guiraud 2022
1er Cru Classé, Sauternes
Ausverkauft
Château Guiraud in wenigen Worten
Das Maison Noble du Bayle, Vorname von Château Guiraud, war im Besitz der Familie von Mons de Saint Poly. Am 22. Februar 1766 kaufte es Pierre Guiraud, ein protestantischer Kaufmann aus Bordeaux, für die Summe von 53.000 Pfund. Bei seinem Tod 1799 vermachte er den Nachlass seinem Sohn Louis. Er machte Bayle zu einem großen Anwesen und vor allem zu einem großen Wachstum, indem er es von der Abwertung befreite, in die es seit 1793 gefallen war. Der Nachlass, den er 1837 seinem Sohn Pierre-Aman vermachte, war 250.000 Franken wert. Mit dieser letzten Erbschaft verlässt Bayle die Familie Guiraud, obwohl sich ihr Wert in weniger als vierzig Jahren verdreifacht hatte. In 80 Jahren und drei Generationen ist Guiraud zu einem angesehenen Grand Cru geworden, der 1855 als 1er Cru in der kaiserlichen Klassifikation geweiht wurde. Am 20. Juli 2006 wurde Guiraud von 4 Persönlichkeiten, einem Industriellen, Robert Peugeot, und drei Winzern, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg und Xavier Planty, übernommen. Das Treffen dieser vier Persönlichkeiten bei einem Abendessen in Paris ist das Gründungsereignis des neuen Teams. Die gemeinsame Leidenschaft für Wein, Gastronomie, Natur, Jagd, all diese Lebenskunst hat es ihnen ermöglicht, sich sehr schnell auf die Ethik der Qualität und die Philosophie des Jahrgangs zu einigen. Guiraud ist in guten Händen, und zwar schon seit langem.
Fachpresse
94-95 James Suckling, mai 2023
A refined and pretty Sauternes with crushed apple, spice and dried pear character. Medium body with a fresh spice and intense finish at the end.
97-98 Yves Beck, mai 2023
Guiraud se révèle pas à pas. Très subtilement, au travers de nuance sde pêches, d'ananas et de safran, floral. Élégant. Beaucoup de subtilité et de profondeur dans le bouquet. Belle densité en bouche où le vin est crémeux et expressif. Il se révèle par palier, avec délicatesse et souligne sa profondeur, sa fraîcheur et sa persistance. Tout est équilibré, hamonieux, ordonné. Que de tension, de profondeur, de vivacité. on ressent un peu le boisé en bouche, mais pas de manière marquante. Clairement, le vin marque plus de points en bouche qu'au nez. C'est une très belle réussite. Je me réjouis de le déguster en bouteilles… je pense qu'il peut encore gagner quelques points
95 Jean-Marc Quarin, mai 2023
Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, au fruité frais, évoluant légèrement beurré à l'agitation du verre. Nuances de menthe et d'épices. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, le vin évolue ensuite sur un corps fondant, où l'ensemble monte en puissance. Il s'achève dynamique, long et très aromatique. Voici un des rares crus de Sauternes à ne pas offrir de sensation de mollesse.