Domaine de Chevalier 2022

Domaine de Chevalier en quelques mots

Grand Cru Classé de Graves, Domaine de Chevalier est l’un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan. Il est situé à la limite de la ville de Bordeaux, sur un terroir plat, constitué de graves fines et peu profondes sur un socle d’alios argileux. La propriété couvre 60 hectares de vignes en rouge : 63% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot. Ces grands rouges de longue garde, bien structurés, allient minéralité, fruit vibrant et subtiles touches épicées, avec un très beau potentiel de garde.

Extraits de presse

96 Jean-Marc Quarin, mai 2023

Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr, subtil. Moelleux en entrée de bouche, minutieux dans sa texture, très aromatique, avec de la classe dans le toucher, le vin se développe ascendant et juteux entre le milieu et la finale. Longueur profonde et noble.

98-99 James Suckling, mai 2023

Wow. This is incredibly structured and powerful with ultra-fine tannins that are tight and layered. It’s full and powerful with carved muscles of tannins. This will need so much time.

95-97 Yves Beck, mai 2023

En 2022 il me semble que Domaine de Chevalier est plus pertinent qu'à l'accoutumé, style définition Super HD ! Le bouquet rentre d'emblée dans le vif du sujet et ne manque pas de souligner des notes fruitées ainsi que de la minéralité tandis que l'élevage agit discrètement en arrière-plan. Bonne densité en bouche avec une discrète sucrosité en attaque. Le vin est doté de tannins fins, parfaitement intégrés qui assurent puissance et avenir avec une touche d'austérité qui a pour effet de pousser la finale, de la soutenir et de l'étirer. Très belle réussite.

94-96 Robert Parker Wine Advocate, mai 2023

The 2022 Domaine de Chevalier delivers aromas of minty dark berries, cherries and ripe plums mingled with hints of licorice, coniferous forest and spices. Medium to full-bodied, it’s concentrated and layered, textured and elegant, framed by powdery tannins and concluding with a long, penetrating, long finish. Olivier Bernard and his team have crafted an outstanding wine that will bear a special label commemorating his 40th vinification at this Péssac-Léognan reference point.